“Sou Sabor Marajoara” celebra saberes e memórias da culinária de fazenda e quilombola no Marajó

    O encontro celebra o resultado de dias intensos de vivências, oficinas e rodas de conversa na Comunidade Quilombola Pau Furado

Por Holofote Virtual — Salvaterra(Pará), Amazônia.

01/08/2025

Taberna Marajó, em Salvaterra, é o espaço escolhido para receber, neste sábado (02/08), a Feira “Sou Sabor Marajoara”, que marca a conclusão da primeira etapa do projeto “Elas Fazem o Pirão Render – Quando a Farinha é Pouca”.

O encontro celebra o resultado de dias intensos de vivências, oficinas e rodas de conversa na Comunidade Quilombola Pau Furado, onde saberes antigos se reencontraram com novas possibilidades para a culinária tradicional marajoara.

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Para a coordenadora do projeto, Auda Piani, começar pelo Marajó é também um ato de retorno às próprias origens. “Começar aqui tem muito a ver com a minha ancestralidade marajoara. Essa experiência com a comunidade do Pau Furado é anterior e agora esse retorno só nos enriqueceu, porque a cada vez que voltamos, descobrimos novos saberes e fortalecemos essas trocas”, afirma.

Serviço 

Feira “Sou Sabor Marajoara” – Encerramento da primeira etapa do projeto “Elas Fazem o Pirão Render – Quando a Farinha é Pouca”. 

Data: Sábado, 2 de agosto 

Local: Taberna Marajó – Rodovia PA 154, Arena Cimarron, próximo a 13o rua, bairro do Marabá – Salvaterra/PA. 

Informações: @projetoentrepanelas 

#Comemoração