Gleice Corrêa Garcia une memórias e gastronomia no livro “O Sabor do Afeto: Gastrocrônicas”

    O livro “O sabor do Afeto” reflete tudo aquilo que o mundo da cozinha tão afetuoso nos permite conhecer

Talvez, quando iniciou o curso de Gastronomia no ano de 2018, a escritora e gastróloga Gleice Corrêa Garcia não pudesse imaginar sua trajetória unindo Literatura à Gastronomia. As comemorações começam em alto estilo com abertura da pré-venda de “O Sabor do afeto” (Populivros, 2025), livro em que reúne duas de suas paixões: Literatura e Gastronomia (Gleice Garcia é docente respeitada na área) em quinze crônicas sobre pratos diversos do cotidiano da nossa culinária e dos afetos como carne assada, cozidão, vinagrete e até uma receita premiada que é o bolinho “Mano da Birita”.

O modo de fazer dos pratos e as receitas vêm após deliciosas e bem-humoradas histórias contadas pela autora, que aliás também assina as belas fotografias que ilustram as páginas do livro.

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Na apresentação da obra, Sidiana da Consolação Ferreira de Macêdo, doutora em História Social da Amazônia, sentencia: “(...) o livro “O sabor do Afeto” reflete tudo aquilo que o mundo da cozinha tão afetuoso nos permite conhecer. Gleice Corrêa Garcia, nos permite através de suas crônicas e receitas o melhor do mundo da Gastronomia. Através de memórias saborosas ela nos ensina que o mundo do comer é familiar, tem cheiro de casa de avó e mãe e que cozinhar mesmo para aqueles que não estão habituados deve ser realizado ao menos uma vez na vida. A alimentação nossa de cada dia, nos diz mais de nós mesmos do qualquer outro ponto de referência "materna" que possamos ter.” Melhor recomendação para adquirir logo o seu exemplar não há, concordam?

SERVIÇO: Pré-venda do livro O SABOR DO AFETO: GASTROCRÔNICAS (Crônicas e Gastronomia até 22 de janeiro de 2025.

Informações: (91) 99905-2608 e @umamiguxa

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