Feira Viva: Oficina gratuita ensina confeitaria vegetal para diferentes intolerâncias alimentares 

    Empreendedores e interessados em iniciar ou aprimorar seus negócios poderão participar, nesta quinta-feira (26), de uma oficina gratuita na Usina da Paz de Marituba

Por Assessoria — Belém(Pará)Amazônia.

25/03/2026 - 07h00

Empreendedores e interessados em iniciar ou aprimorar seus negócios poderão participar, nesta quinta-feira (27), de uma oficina gratuita na Usina da Paz de Marituba, com foco na produção de bolos e doces vegetais voltados a diferentes intolerâncias alimentares. A atividade será conduzida pela chef Lorena Coelho (@lorenacoelhods), idealizadora da Confeitaria Bolo de Cristal (@bolodecristal.veg). A oficina integra as ações do projeto @FestivalFeiraViva.

A programação começa às 9h, com a abertura de uma mini-feira gastronômica plant-based, e segue às 10h com a oficina “Bolos inclusivos: doces vegetais para intolerâncias alimentares”, que apresenta técnicas e alternativas acessíveis dentro da confeitaria vegetal.

 Anúncio

“A proposta é mostrar que é possível criar doces acessíveis e saborosos mesmo diante de restrições alimentares, adaptando receitas com técnicas e ingredientes à base de plantas. A partir disso, a gente também conversa sobre como essas escolhas podem abrir novas oportunidades de negócio, ampliando o público e trazendo mais consciência para a produção”, explica Lorena Coelho.

SERVIÇO:

Dia: Quinta-feira (26/03)

09h – Início da mini-feira gastronômica plant-based

10h – Oficina

Local: Usina da Paz – Marituba (Rua Bom Sossego, s/n, Setor V, bairro Nova União)

#Oficina